Resepi Donat Ubi Kentang Mudah Dan Ringkas

Kuih

Resepi Donat Ubi Kentang Mudah Dan Ringkas

Resepi Donat Ubi Kentang Mudah Dan Ringkas

Resepi Donat Ubi Kentang Mudah Dan Ringkas

Bahan - bahan

• 1 biji kentang - direbus bersama kulit2nya, pastu bila empuk kupas kulit dan lenyek halus (xyah buang kulit so dia x serap air byk masa rebus)
• 250 gm tepung gandum/tepung protein tinggi/tepung roti
• 1 biji telur
• 1/2 sudu teh garam
• 2 sudu besar susu tepung
• 70 ml air ais
• 1 1/2 sudu besar shortening/butter
• 2 sudu besar gula halus
• 1 sudu teh baking powder
• 1 3/4 sudu teh yis segera/dry yeast

Kongsi Resepi Donat Ubi Kentang Mudah Dan Ringkas

Cara - cara masak resepi donat ubi kentang

1. Ayak tepung dlm bekas, satukan dgn gula, susu tepung, baking powder n yeast. Gaul rata. Campurkan ngan mashed potato td, ratakan lg.
2. Dlm bekas lain, whisk/pukul telur n garam. Masukkan campuran ni dlm bekas tepung td, kacau rata. Tuang air ais sikit demi sikit smp adunan sebati n kental/firm. Last sekali masukkan shortening atau butter, uli smp adunan jd lembut n elastic.
3. Tip: Kalo xnak melekat kat tgn, masukkan dough dlm plastic bag n ramas2 for 10 - 20 minutes.
4. Kuarkan dr plastic (kalo korg pakai plastic la) ke dlm bekas, tutup ngan kain lembap (dgn cling wrap pun boley), letak kat tmpt hangat smp dough naik jd 2 kali ganda. (Abt 30 minutes. Blg gak ltk dlm cabinet atau oven (jgn switch on oven dik oiiiiii) so adunan tu rasa hangat2 gituuuu....) Lps dah jd double in size, tumbuk2 adunan utk kuarkan angin.
5. Bentukkan donat (guna acuan bulat n 'potong' tengahnya dgn acuan kecik so jd bentuk ring). Susun dlm tray yg terlebih dulu dah ditabur ngan tepung spya xmelekat. Biarkan dlm 5 minit (jgn lama sgt sbb dough blh naik lg, nnt lubang tgh tu tertutup n dough tu pun lembut sgt susah plk nak goreng nnt).
6. Sementara tu panaskan minyak, jgn terlalu panas dan jgn plk xpanas. Kalo minyak panas sgt donat cepat hangus kat luar tapi dlmnya masih belum masak dan gebu. Kalo minyak xpanas plk donat akan menyerap minyak semasa menggoreng.
7. Balik2kan donat masa menggoreng spya dpt bentuk yg cantik. Angkat bila kuning keemasan. Taburkan gula masa donat masih panas sbb kalo dah sejuk gula susah melekat kat donat.

Tip: Masukkan gula dlm bag/bekas plastik, pastu masukkan donat. Kembungkan plastik n goncang2 spya gula melekat pada donat. Dapur x berselerak dgn gula! Bersih n baki gula dlm plastik pun boleh guna semula.

Resepi Donut Gebu Dan Ringan Tak perlu Mesim Dan Uli

Kuih

Resepi Donut Gebu Dan Ringan Tak perlu Mesim Dan Uli

Resepi Donut Gebu Dan Ringan Tak perlu Mesim Dan Uli

Resepi Donut Gebu Dan Ringan Tak perlu Mesim Dan Uli

Hanya simpan doh dlm peti sejuk semalamam dan keesokknya keluarkan dan uli selama 5 ke 10 minit terap dan bakar dlm oven selama 15 minit or 20 minit ikut oven masing2 siap...

Ingredients

• 3 ¾ cups (575g/ 1lb 4oz) all purpose flour @ tepung gandum .
• 2 tsp dried yeast (active or fast action)
• 1 tsp garam
• ¾ cup (200ml) milk, warmed (susu segar suam )
• ¾ cup (6oz /170g) butter, melted (mentega dicairkan )
• 4 eggs, at room temperature ( telur )
• ¼ cup ( 80g/ 3oz) honey ( sya guna gula jer )ikut suka nak byk mana manis
• 1 tsp vanilla extract

Kongsi Resepi Donut Gebu Dan Ringan Tak perlu Mesim Dan Uli

Glaze

• Gula icing
• Hanya beberapa sudu susi segar
• Beberapa sudu serbuk coklat

Semua nya dicampor kan bersama .susu tu isi sesudu per sudu supaya mendpat kepekatan yg diingini supaya tidak cair.

CaraNya

1. Masukkan tepung,yis dan gula mix semuanya biar sebati.
2. Bekas yg berasingan lebih baik guna jug lagi senang masukkan susu,telur,garam,esen vanila,mentega yg dicairkan mix kan semua sampai sebati.
3. Masukkan adunan susu tadi kedlm adunan tepung gaulkan sampai sebati .
4. Dan tutup dgn kain or cling wrap biarkan selama 2 jam .. doh akan mengembang..

Ambik doh simpan dlm peti sejuk bahagian bawah dan simpan dlm peti sejuk selama 12 jam atau semalamam.

To form your Donuts:

1. Keluarakan doh taburkan tepung 2 sudu besar tepung atas papan dan taburkan lagi sesudu besar keatas doh dan canaikan .
2. Gunakan donut cutter or cookies cutter.
3. Alaskan kertas parchment paper keatas dulang isikan donut tadi jarak jarakan.
4. Tutup dgn kain biarkan selama 25 ke 30 minit.
5. Biar donut naik 2 kali ganda.

Brush donut dgn mentega cair diatas permukaan donut dan bake 190c selama 15 minit..jgn sampai donut terlalu garing.kena perhatikan yer

Once out of the oven dip your donuts in the glazes. I like to do this straight away because it soaks into the warm donut and creates a lovely crisp glaze.kalau nak tunggu donut sejuk pun boleh jugak lepas tu baru glaze kan .sya suka donut tu lebih crunchy bahagian atas nya ..
Selamat membaking donut.

Resepi Kuih Roti Santan Singkat Dan Mudah

Kuih

Resepi Kuih Roti Santan Singkat Dan Mudah

Resepi Kuih Roti Santan Singkat Dan Mudah

Resepi Kuih Roti Santan Singkat Dan Mudah

Bahan bahan :

• 1/2 biji kelapa
• 1sdt garam
• 2 cawan air panas
• 3 sdb gula kasar
• 1 helai daun pandan (jika ada)
• Roti secukupnya..

Kongsi Resepi Kuih Roti Santan Singkat Dan Mudah

Cara cara :

1. Masukkan kelapa, air panas dan garam ke dalam Blender. Blend kan selama 2 minit
2. Perahkan santan yang telah di bland.
3. Masukkan gula dan kacau hingga larut. Masukkan daun pandan yang telah disimpul. Biarkan selama 10minit.
4. Carik carikan roti dan tuang santan ke dalam bekas berisi roti.. sedia untuk di makan...