Resepi Donat Ubi Kentang Mudah Dan Ringkas

Kuih

Resepi Donat Ubi Kentang Mudah Dan Ringkas

Resepi Donat Ubi Kentang Mudah Dan Ringkas

Resepi Donat Ubi Kentang Mudah Dan Ringkas

Bahan - bahan

• 1 biji kentang - direbus bersama kulit2nya, pastu bila empuk kupas kulit dan lenyek halus (xyah buang kulit so dia x serap air byk masa rebus)
• 250 gm tepung gandum/tepung protein tinggi/tepung roti
• 1 biji telur
• 1/2 sudu teh garam
• 2 sudu besar susu tepung
• 70 ml air ais
• 1 1/2 sudu besar shortening/butter
• 2 sudu besar gula halus
• 1 sudu teh baking powder
• 1 3/4 sudu teh yis segera/dry yeast

Kongsi Resepi Donat Ubi Kentang Mudah Dan Ringkas

Cara - cara masak resepi donat ubi kentang

1. Ayak tepung dlm bekas, satukan dgn gula, susu tepung, baking powder n yeast. Gaul rata. Campurkan ngan mashed potato td, ratakan lg.
2. Dlm bekas lain, whisk/pukul telur n garam. Masukkan campuran ni dlm bekas tepung td, kacau rata. Tuang air ais sikit demi sikit smp adunan sebati n kental/firm. Last sekali masukkan shortening atau butter, uli smp adunan jd lembut n elastic.
3. Tip: Kalo xnak melekat kat tgn, masukkan dough dlm plastic bag n ramas2 for 10 - 20 minutes.
4. Kuarkan dr plastic (kalo korg pakai plastic la) ke dlm bekas, tutup ngan kain lembap (dgn cling wrap pun boley), letak kat tmpt hangat smp dough naik jd 2 kali ganda. (Abt 30 minutes. Blg gak ltk dlm cabinet atau oven (jgn switch on oven dik oiiiiii) so adunan tu rasa hangat2 gituuuu....) Lps dah jd double in size, tumbuk2 adunan utk kuarkan angin.
5. Bentukkan donat (guna acuan bulat n 'potong' tengahnya dgn acuan kecik so jd bentuk ring). Susun dlm tray yg terlebih dulu dah ditabur ngan tepung spya xmelekat. Biarkan dlm 5 minit (jgn lama sgt sbb dough blh naik lg, nnt lubang tgh tu tertutup n dough tu pun lembut sgt susah plk nak goreng nnt).
6. Sementara tu panaskan minyak, jgn terlalu panas dan jgn plk xpanas. Kalo minyak panas sgt donat cepat hangus kat luar tapi dlmnya masih belum masak dan gebu. Kalo minyak xpanas plk donat akan menyerap minyak semasa menggoreng.
7. Balik2kan donat masa menggoreng spya dpt bentuk yg cantik. Angkat bila kuning keemasan. Taburkan gula masa donat masih panas sbb kalo dah sejuk gula susah melekat kat donat.

Tip: Masukkan gula dlm bag/bekas plastik, pastu masukkan donat. Kembungkan plastik n goncang2 spya gula melekat pada donat. Dapur x berselerak dgn gula! Bersih n baki gula dlm plastik pun boleh guna semula.

Resepi Siakap 3 Rasa Sedap Dan Ringkas

Siakap

Resepi Siakap 3 Rasa Sedap Dan Ringkas

Resepi Siakap 3 Rasa Sedap Dan Ringkas

Resepi Siakap 3 Rasa Sedap Dan Ringkas

Bahan

• 1 biji bawang holland di dadu *
• 5 ulas bawang putih dicincang *
• 1 inci halia dicincang *
• 1 mangkuk sayur campur
• 3 batang serai di ketuk
• 6sb sos tomato
• 4sb sos cili
• 2sb sos ikan
• 1/2 cawan air (atau lebih)
• Daun limau 6 helai
• Daun kari 4 helai

Kongsi Resepi Siakap 3 Rasa Sedap Dan Ringkas

Cara Masak Resepi Siakap

1. tumis bahan bertanda
2. masuk semua jenis sos n tambah air
3. masuk serai, daun limau n daun kari
4. biar mendidih lama n pekat skit masuk sayur campur
5. kacau rata n perasakan
6. tutup api n leh curah atas ikan yg dah siap goreng
7. siap...!!

Resepi Udang Panggang Berempah Sedap

Udang

Resepi Udang Panggang Berempah Sedap

Resepi Udang Panggang Berempah Sedap

Resepi Udang Panggang Berempah Sedap

Bahan bahan :

• 300gm udang saiz besar | dibersihkan
• 3 biji bawang besar | dikisar halus
• 2 cm halia | dikisar halus
• 2 cm lengkuas | dikisar halus
• 2 batang serai | dikisar halus
• 1 cm kunyit | dikisar halus
• 50 gm cili kering | dikisar halus
• 3 biji bawang merah | dikisar halus
• 3 ulas bawang putih | dikisar halus
• 100 ml air
• Minyak masak secukupnya
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Bahan perasa secukupnya

Kongsi Resepi Udang Panggang Berempah Sedap

Cara penyediaan :

1. Panaskan minyak di dalam kuali,tumis bawang merah dan bawang putih yang dihiris sehinga kekuningan.
2. Kemudian masukkan kesemua bahan kisar.
3. Kacau rata sehingga wangi.
4. Masukkan air,kacau sehingga mendidih dan pekat. Angkat dan ketepikan.
5. Lumurkan bahan rempah yang ditumis tadi pada udang. Perap seketika.
6. Bakar sehingga masak.
7. Siap dihidangkan.

Resepi Pasta With Grill Chicken Sedap Dan Ringkas

Ayam

Resepi Pasta With Grill Chicken Sedap Dan Ringkas

Resepi Pasta With Grill Chicken Sedap Dan Ringkas

Resepi Pasta With Grill Chicken Sedap Dan Ringkas

Bahan

• Ayam Grill...
• Ayam peha atau pilihan
• Garam secukup rasa
• Lada hitam
• Lada sulah
• Itallian seasoning

Kongsi Resepi Pasta With Grill Chicken Sedap Dan Ringkas

Caranya
Semua digaul bersama ayam dan diperap selama 30 minit dan di goreng dgn 2 sudu besar minyak ..sampai masak

Cara masak spageti

1. Spagetti dimasak sampai al dente dan toskan
2. Lobak merah dipotong.direbus toskan
3. Brokoli dipotong direbus dan toskan
4. Bawang putih
5. Lada sulah
6. Lada hitam
7. Sedikit mentega / butter
8. Garam secukup rasa
9. Ducth lady susu segar
10. Tepung gandum sebagai agen pemekat

Cara Masak Resepi Pasti With Grill Chicken

1. Masak spagetti dan toskan
2. Panaskan kuali masukkan 1 susu besar minyak dan 2 sudu besar butter bersama bawang putih cincang..goreng sampai naik bau.
3. Masuukan 2 sudu besar tepung gandum dan gorengkan dlam 3 minit dan masukkan 1 cawan susu segar bersama 1/2 cawan air.
4. Kacau sampai tidak berketul .pastikan api sederhana. Adunan akan mula memekat..terpulang jika nak kuah yg cair tambahkan air sedikit lagi.atau susu
5. Masukkan perasa secukupnya dan masukkan pasta bersama brokoli dan juga lobak merah. Gaul sampai sebati ..tutup api dan dihidangkan bersama ayam Grill tadi..
6. Taburkan serbuk parmesan jika suka.

Traaaaaaaa siap.
Yummmm

Resepi Ayam Szechuan Danita Style

Ayam

Resepi Ayam Szechuan Danita Style

Resepi Ayam Szechuan Danita's Style

Resepi Ayam Szechuan Danita's Style

Bahan-Bahan:

• 400 gram isi ayam - di potong sederhana kecil
• Sedikit daun bawang dipotong
• Kacang gajus ..optional....
• Lobak merah. ...optional...
• 3 sudu besar tepung jagung
• 1 labu bawang besar - ddipotong
• 4 ulas bawang putih dicincang
• 2 inci halia - dihiris
• 1/2 biji lada capsicum merah - potong
• 1/2 biji lada capsicum hikau.-potong
• 1/2 biji lada capsicum kuning -potong
• 5 batang cili kering - di potong 2 cm
• 2 sudu makan - sos tiram
• 1/2 cawan kicap lemak manis atau kicap hitam
• 4 sudu makan - sos tomato
• 1 camca teh serbuk lada hitam..optional..
• sedikit air - dalam 3/4 cawan sahaja
• garam jika perlu - sedikit sahaja sebab semua sos2 di atas dah ada perasa.
• sedikit minyak masak untuk menumis.

Kongsi Resepi Ayam Szechuan Danita's Style

Cara Cara Membuat Resepi Ayam:

Ayam diperasakan dgn oyster perasa dan tepung jagung dan perap selama 30 minit ...gorengkan ayam separuh masak. jagn sampai terlebih masak nanti akan keras .angkat dan toskan ketepikan..

1. Dgn minyak sama dlm dalam kuali, tumiskan bawang putih yang dicincang hingga berbau harum dan perang sedikit .
2. masukkan bawang besar dan halia hiris, balik2kan masukkan pula cili kering yang dipotong tadi. Kacau pantas jangan sampai cili kering hangus sebab cili kering cepat garing, masukkan juga lada capsicum.
3. Masukkan pula ayam balik2kan hingga ayam serasi dan masukkan air sikit demi sikit jika terlalu kering. Masukkan garam dan kicap dan perasa secukupnya. Padamkan api dan hidangkan panas2 bersama nasi panas, kalau suka boleh hiaskan kacang gajus yg digoreng sedap cuba lah kawan2..

Resepi Donut Gebu Dan Ringan Tak perlu Mesim Dan Uli

Kuih

Resepi Donut Gebu Dan Ringan Tak perlu Mesim Dan Uli

Resepi Donut Gebu Dan Ringan Tak perlu Mesim Dan Uli

Resepi Donut Gebu Dan Ringan Tak perlu Mesim Dan Uli

Hanya simpan doh dlm peti sejuk semalamam dan keesokknya keluarkan dan uli selama 5 ke 10 minit terap dan bakar dlm oven selama 15 minit or 20 minit ikut oven masing2 siap...

Ingredients

• 3 ¾ cups (575g/ 1lb 4oz) all purpose flour @ tepung gandum .
• 2 tsp dried yeast (active or fast action)
• 1 tsp garam
• ¾ cup (200ml) milk, warmed (susu segar suam )
• ¾ cup (6oz /170g) butter, melted (mentega dicairkan )
• 4 eggs, at room temperature ( telur )
• ¼ cup ( 80g/ 3oz) honey ( sya guna gula jer )ikut suka nak byk mana manis
• 1 tsp vanilla extract

Kongsi Resepi Donut Gebu Dan Ringan Tak perlu Mesim Dan Uli

Glaze

• Gula icing
• Hanya beberapa sudu susi segar
• Beberapa sudu serbuk coklat

Semua nya dicampor kan bersama .susu tu isi sesudu per sudu supaya mendpat kepekatan yg diingini supaya tidak cair.

CaraNya

1. Masukkan tepung,yis dan gula mix semuanya biar sebati.
2. Bekas yg berasingan lebih baik guna jug lagi senang masukkan susu,telur,garam,esen vanila,mentega yg dicairkan mix kan semua sampai sebati.
3. Masukkan adunan susu tadi kedlm adunan tepung gaulkan sampai sebati .
4. Dan tutup dgn kain or cling wrap biarkan selama 2 jam .. doh akan mengembang..

Ambik doh simpan dlm peti sejuk bahagian bawah dan simpan dlm peti sejuk selama 12 jam atau semalamam.

To form your Donuts:

1. Keluarakan doh taburkan tepung 2 sudu besar tepung atas papan dan taburkan lagi sesudu besar keatas doh dan canaikan .
2. Gunakan donut cutter or cookies cutter.
3. Alaskan kertas parchment paper keatas dulang isikan donut tadi jarak jarakan.
4. Tutup dgn kain biarkan selama 25 ke 30 minit.
5. Biar donut naik 2 kali ganda.

Brush donut dgn mentega cair diatas permukaan donut dan bake 190c selama 15 minit..jgn sampai donut terlalu garing.kena perhatikan yer

Once out of the oven dip your donuts in the glazes. I like to do this straight away because it soaks into the warm donut and creates a lovely crisp glaze.kalau nak tunggu donut sejuk pun boleh jugak lepas tu baru glaze kan .sya suka donut tu lebih crunchy bahagian atas nya ..
Selamat membaking donut.

Resepi Ipoh Kueh Teow Sup Sedap Dan Nikmat

Sup

Resepi Ipoh Kueh Teow Sup Sedap Dan Nikmat

Resepi Ipoh Kueh Teow Sup Sedap Dan Nikmat

Resepi Ipoh Kueh Teow Sup Sedap Dan Nikmat

Bahan

• Ayam peha atau pilihan biar yg ada tulang.kalau tak ada tak apa guna isi sahaja pun bole jugak.
• Kueh teow sebungkus
• 1 labu bwang putih dicincang
• Bwang holland sebiji potong 4
• 3 keping halia
• Satu genggam daun kucai dipotong
• Fish cake / fish ball
• Udang dlm 15 ekor (asingkan kulit dan isi.cuci kepala)
• Seketul kiub ayam
• Sedikit taugeh / Sayur Pak choy
• Air utk buat sup secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak utk menggoreng bawang putih dlm 6 sudu besar (sukatan agak2 )
• 1 sudu minyak bijan optional..
• Ais batu dan air dlm satu mangkuk
• ( 1 cawan ais batu + 1 cwan air )

Kongsi Resepi Ipoh Kueh Teow Sup Sedap Dan Nikmat

Cara cara

1. Panaskan air dlm periuk sampai mendidih
2. Masukkan ayam dan renihkan smpai ayam masak.
3. Bila ayam masak terus masukkan ayam kedlm ais batu yg bercampor air
4. rendam ayam selama 15 minit supaya ayam tidak kering.angkat ayam ayam dan carik2kan isi ayam .
5. tulang ayam masukkan semula kedlm sup tadi dan renihkan lagi sup tuu..sementara tu siap kan bwang putih.

Bahan untuk minyak udang dan bawng putih

1. Cincang bawang putih dan goreng sampai kekuningan angkat dan toskan.
2. Dgn minyak yg sama goreng bwang holland dan halia dan masukkan kulit udang sampai garing angkat dan toskan .terus masukkan kedlm sup ayam tadi bersama garam dan kiub ayam dan renihkan sup lagi selama 30 minit.
3. 5 minit yg terakhir keluarkan kulit udang dan masukkan fish cake yg dipotong dan renihkan sekejap.tutup api masukkan Bbeberapa titik minyak bijan jika suka..sedia dihidangkan
4. Cuci kueh teoy dgn air panas hanya lalukan sahaja dan toskan.
5. Potong daun kucai dan rendamkan kedlm air panas Sekejap .utk melembutkan sahaja.
6. Celur sekejap isi udang sekejap sahaja jgn lama bila masak angkat dan toskan.dan rendamkan taugeh sekejap.angkat dan toskan
7. Semua bahan dah siap bolelah dihidang kdlm mangkuk
8. Isi kuew teoy,udang ,isi ayam yg dicarik,daun kucai, taugeh dan baru isi sup dan last sekali isi bwang putih goreng sedap dimkn bersama dgn cili padi kicap..